Nous avons commencé à produire notre propre thé oolong Anxi en collaboration avec la famille Liu sur un terrain vierge situé dans l'un des points les plus élevés du comté d'Anxi, dans la province de Fu Jian.

Quelques années plus tard, nous avons fait de même avec notre bon ami à Wu Yi, lorsqu'il a ouvert sa ferme sur une terre vierge située dans la région de Wuyi Ban Yan .

Dans ces deux fermes, nous produisons des thés oolong traditionnels du Fujian de haute qualité .