Certification : conforme à l'UE
Origine : province de Zhe Jiang, Xi Hu
Zone de récolte : Montagne de Shi Feng
Altitude de la plantation : environ 500 m au-dessus du niveau de la mer
Récolte : 31 mars 2025
Variété de thé : Long Jing
Arômes de haricots verts et de cacahuètes grillées. Corsé, avec une légère douceur et une belle longueur en bouche. Un excellent thé vert Long Jing, issu d'un terroir des plus réputés, qui accompagnera à merveille des viandes délicates comme les écrevisses, les grosses crevettes ou encore de simples crevettes d'eau douce, comme celles du Zhejiang.
Suggestions
Yixing : Ben Sha Lu ou Duan Ni bien élevé
Température de l'eau : 80-85°C
Conservation : À consommer immédiatement, à conserver dans un endroit frais et sec.
