Notes, observations, and traces from time spent with tea.

L'heure du thé avec Jing

Qimen liu an cha basket

Qimen An Cha

Why was one of southern China's best-known dark teas named after a place where it was never made? This article traces the history of Qimen An Cha through forgotten trade...

Qimen An Cha

Why was one of southern China's best-known dark teas named after a place where it was never made? This article traces the history of Qimen An Cha through forgotten trade...

Tea times with Jing. Jing Tea Shop blog

Panier à thé Liu'an

Le thé Liu'an Basket de Qimen, dans la province d'Anhui, est bien plus qu'une simple boisson : il est le reflet d'une histoire, d'une culture et d'un savoir-faire. Ses origines remontent...

Panier à thé Liu'an

Le thé Liu'an Basket de Qimen, dans la province d'Anhui, est bien plus qu'une simple boisson : il est le reflet d'une histoire, d'une culture et d'un savoir-faire. Ses origines remontent...