Notes, observations, and traces from time spent with tea.

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L'heure du thé avec Jing

Osmanthus Long Jing Genmaicha

Osmanthus Long Jing Genmaicha

Désireux de préparer un Long Jing traditionnel parfumé à l'osmanthus, un accord classique de Hang Zhou mais désormais absent de ma collection, j'ai improvisé avec mon Long Jing Huang Zhou...

Osmanthus Long Jing Genmaicha

Désireux de préparer un Long Jing traditionnel parfumé à l'osmanthus, un accord classique de Hang Zhou mais désormais absent de ma collection, j'ai improvisé avec mon Long Jing Huang Zhou...