Notes, observations, and traces from time spent with tea.
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L'heure du thé avec Jing
Thé oolong Qing Xiang Ye Fang Cha 2022
Celui-ci est un thé oolong à l'histoire jeune et fascinante. Peut-être même un thé qui tente de nous transmettre un message.
Thé oolong Qing Xiang Ye Fang Cha 2022
Celui-ci est un thé oolong à l'histoire jeune et fascinante. Peut-être même un thé qui tente de nous transmettre un message.
2003 Usine Xia Guan Bao Yan Jin Cha brut
Cette liqueur présente une limpidité captivante et a pris une magnifique teinte ambrée rougeâtre, tout en conservant une clarté exceptionnelle. Son arôme est subtilement sucré, floral et enrichi de notes...
2003 Usine Xia Guan Bao Yan Jin Cha brut
Cette liqueur présente une limpidité captivante et a pris une magnifique teinte ambrée rougeâtre, tout en conservant une clarté exceptionnelle. Son arôme est subtilement sucré, floral et enrichi de notes...
La fraîcheur est-elle essentielle pour une exce...
En repensant à mon exploration du monde du thé vert, j'ai rapidement découvert que son charme dépasse largement l'idée reçue selon laquelle plus c'est frais, mieux c'est. En m'affranchissant de...
La fraîcheur est-elle essentielle pour une exce...
En repensant à mon exploration du monde du thé vert, j'ai rapidement découvert que son charme dépasse largement l'idée reçue selon laquelle plus c'est frais, mieux c'est. En m'affranchissant de...
