Notes, observations, and traces from time spent with tea.
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L'heure du thé avec Jing
D'un voyage autour du thé à une quête
Je me souviens de mon premier voyage à Anxi avec Seb à l'automne 2004. Nous étions allés avec notre ami fournisseur, Liu Bin Nan, dans sa ville natale, attirés par...
D'un voyage autour du thé à une quête
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An Xi Da Ping Rou Gui
Le comté d'An Xi est réputé pour sa production de thé oolong de première qualité, la plupart des villages se spécialisant dans la culture du Tie Guan Yin. Cependant, de...
An Xi Da Ping Rou Gui
Le comté d'An Xi est réputé pour sa production de thé oolong de première qualité, la plupart des villages se spécialisant dans la culture du Tie Guan Yin. Cependant, de...
Thé oolong Qing Xiang Ye Fang Cha 2022
Celui-ci est un thé oolong à l'histoire jeune et fascinante. Peut-être même un thé qui tente de nous transmettre un message.
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