Wuyi Fruité Rou Gui

Un thé facile à vivre qui offre des infusions moyennement corsées avec de belles couches de fruits et d'épices et une bonne longueur. Le thé fera bien comme thé du matin ou de l'après-midi avec des pâtisseries. Liqueur de thé épaisse à torréfaction moyenne, un thé oolong parfait pour l'hiver.

Information

Origine : Province de Fu Jian
Zone de récolte : Wu Yi Shan
Altitude de plantation : ~800 au-dessus du niveau de la mer
Récolte : Printemps 2022
Cépage de thé : Rou Gui

Suggestions

Service à thé : Duan Ni, Hei Ni
Température de l'eau : 90-95C
Conservation : à boire dès maintenant, à conserver au frais et au sec jusqu'à 3 ans (poids minimum suggéré : 250 gr)
Accords gourmands : Gâteau au chocolat épicé