Wuyi Qi Lan

Le Qi Lan est un thé véritablement exceptionnel, réputé pour son parfum unique et envoûtant qui le distingue des autres thés de roche de Wuyi. Son arôme floral distinctif, évoquant les orchidées avec une touche de mystère, en fait une expérience mémorable de la première à la dernière gorgée. Contrairement à d'autres thés parfumés à l'orchidée comme le Shui Xian ou le Jin Guan Yin, le Qi Lan offre un parfum plus riche et complexe qui persiste longtemps après la dégustation.

Les origines

Originaire de Pinghe, le thé Qi Lan fut introduit dans les monts Wuyi et devint rapidement un favori des amateurs de thé. Son nom, qui signifie « orchidée étrange », reflète parfaitement son charme, alliant la beauté du parfum d'orchidée à une touche intrigante, presque exotique. Son arôme puissant et unique attire irrésistiblement les amateurs de notes florales et ne manque jamais de les séduire.

Aspect et arôme

Les feuilles sèches de Qi Lan sont sombres, lustrées et magnifiquement roulées, témoignant d'une torréfaction soignée au charbon de bois. Une fois infusé, le thé révèle une couleur jaune orangé éclatante et limpide. Son arôme est immédiatement envoûtant, embaumant l'air d'une douceur florale subtilement mêlée à un parfum miellé. Cette note florale évolue à chaque gorgée, dévoilant le parfum d'orchidée caractéristique qui fait la singularité du Qi Lan.

Saveur et sensation en bouche

Son profil aromatique est tout aussi délicieux. La première gorgée révèle une douce saveur sucrée, suivie d'une envoûtante note florale. La texture est onctueuse et la douceur persiste agréablement, offrant une agréable sensation de fraîcheur en bouche. À chaque tasse, Qi Lan propose une expérience inoubliable, idéale pour les amateurs de thé qui apprécient autant le parfum que la saveur.

Que vous soyez un amateur de thé chevronné ou que vous commenciez tout juste à explorer les thés de Wuyi, le Qi Lan vous offre une expérience véritablement extraordinaire. C'est un thé qui se distingue non seulement par son arôme unique, mais aussi par l'impression durable qu'il laisse.

Détails clés :

• Origine : Province du Fujian, mont Wuyi
• Zone de récolte : Wuyi Shan, à environ 800 mètres d'altitude.
• Saison des récoltes : Printemps 2024
• Variété de thé : Qi Lan
• Certification : conforme à l'UE

Suggestions :

• Service à thé : Qing Shui Ni, Duan Ni, Hei Ni
• Température de l'eau : 90-95°C
• Conservation : au frais et au sec pendant 2 à 3 ans
• Accord mets et tartes : Tarte aux noix de pécan