Wuyi Huang Mei Gui

Huang Mei Gui signifie littéralement "Rose Jaune" et son caractère floral est un vrai délice. Liqueur de thé au corps épais, moelleux, fleuri et légèrement mentholé avec une douceur moyenne, belle longueur. Originaire de nos champs de thé privés et conforme aux normes européennes, ce thé oolong Wuyi raffiné se mariera bien avec le pigeon rôti et peut mûrir facilement jusqu'à 5 ans.

Information

Origine : Province de Fu Jian
Zone de récolte : Wu Yi Shan
Altitude de plantation : Au-dessus de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer
Récolte : Printemps 2022
Cépage de thé : Huang Mei Gui

Suggestions

Appariement Yixing : Hei Ni, Qing Shui Ni, Xiao Hong Ni, Tian Qing Ni
Température de l'eau : 90-95C