Keemun Hong Mao Feng

Les feuilles sèches, sombres, fines et légèrement torsadées, évoquent d'emblée leur utilisation dans une théière Yixing. À l'infusion, les feuilles humides et la liqueur dévoilent un bouquet envoûtant de douceur et de notes florales, avec de subtiles nuances fruitées et une pointe de malt.

La liqueur de thé est onctueuse et corsée, révélant des notes miellées et une subtile saveur de noisette. La finale, longue et complexe, évoque particulièrement la profondeur et la finesse caractéristiques de Keemun, laissant une impression élégante en bouche.

Il est bon de préciser que ce thé rouge, s'il est conservé en quantité suffisante, se bonifiera bien pendant les 5 prochaines années.

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