2003 Usine de thé Xia Guan #8653
2003 Usine de thé Xia Guan #8653
Un classique qui devrait se trouver dans chaque collection de thé puerh ! La recette #8653 est à privilégier lorsqu'on recherche un thé puerh au potentiel de garde qui sera prêt à boire entre 20 et 30 ans. Xia Guan propose ici un thé puerh beg cha cru de 350gr qui est assez fermement compressé et qui vieillira 30 ans sans aucun problème.
Après 20 ans de stockage au sec, le thé puerh classique ne montre aucun signe d'humidité ou d'odeur désagréable. A la tasse, la soupe au thé donne une soupe au thé moyennement corsée qui ne cessera d'évoluer. La belle douceur est complétée par des notes boisées et une couche fleurie qui apparaît dans l'arrière-goût. Bonne longueur.
Un grand thé pour amateur de puerh, à un prix abordable et qui n'aura besoin que de quelques années pour entrer dans sa phase de maturité. Nous suggérons d'utiliser une théière pin zi ni Yixing pour infuser ce thé et il ira bien avec des dimsum délicats.