Notes, observations, and traces from time spent with tea.

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L'heure du thé avec Jing

Part 6 - Wuyi Folk Legends and the Red Tea Story

Part 6 - Wuyi Folk Legends and the Red Tea Story

Part 6 : Wuyi Folk Legends and the Red Tea Story   Many tea drinkers heard the story. Soldiers arrived during harvest season. Tea leaves were left unattended. By the...

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Part 6 : Wuyi Folk Legends and the Red Tea Story   Many tea drinkers heard the story. Soldiers arrived during harvest season. Tea leaves were left unattended. By the...

Crafting Osmanthus Jiuqu Hongmei

Fabrication d'Osmanthus Jiuqu Hongmei

Examinons maintenant le Jiuqu Hongmei, affectueusement appelé « Jiuqu Hong », « Jiuqu Wulong » ou « Longjing Hong ». Bien qu'il ne soit peut-être pas aussi célèbre que le...

Fabrication d'Osmanthus Jiuqu Hongmei

Examinons maintenant le Jiuqu Hongmei, affectueusement appelé « Jiuqu Hong », « Jiuqu Wulong » ou « Longjing Hong ». Bien qu'il ne soit peut-être pas aussi célèbre que le...