Wuyi Fruité Da Hong Pao

Un élégant thé oolong Da Hong Pao avec un corps moyennement épais, un bon goût de thé et des couches d'arômes évoluant du fruité au fleuri. Le thé donne de multiples infusions avec une belle douceur et laisse un long hui guan (arrière-goût). Un thé parfait à associer avec des douceurs pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Information

Origine : Province de Fu Jian
Zone de récolte : Wu Yi Shan
Altitude de plantation : ~600 au-dessus du niveau de la mer
Récolte : Printemps 2022
Cépage de thé : Da Hong Pao
Certification : Conforme à l'UE

Suggestions

Service à thé : Qing Shui Ni, Duan Ni, Hei Ni
Température de l'eau : 90-95C
Conservation : A boire dès maintenant, à conserver au frais et au sec pendant 2 à 3 ans
Accords gourmands : Tarte tatin, Paris Brest