Information
Origine : Province de Fu Jian
Zone de récolte : Wu Yi Shan
Altitude de plantation : ~800 au-dessus du niveau de la mer
Récolte : Printemps 2022
Cépage de thé : Tie Luo Han
Certification : Conforme à l'UE
Suggestions
Service à thé : Pin Zi Ni, Qing Shui Ni, Duan Ni, Hei Ni
Température de l'eau : 90-95C
Conservation : A boire dès maintenant, à conserver au frais et au sec pendant 5 à 7 ans
Accords mets/vins : Rôti de porc à la prune