Information
Poids net : 50gr en bidon
Origine : province du Guang Dong
Zone de récolte : Village Da Ping, Montagne Wu Dong
Altitude de plantation : ~800 à 1000 mètres au dessus du niveau de la mer
Récolte : Printemps 2022
Cépage de thé : Ba Xian
Suggestions
Accord Yixing : Zi Ni, Xiao Hong Ni, Qing Shui Ni, Zhu Ni moderne, théière Chao Zhou
Température de l'eau : 90-95 C, servie en dessous de 80 C pour augmenter les arômes et réduire les tanins
Conservation : A boire dès maintenant, à conserver au frais et au sec pendant 1 à 3 ans
Accords mets/vins : Ce thé appellerait un dessert élégant comme une Charlotte aux poires
